gluten- အခမဲ့ဟယ်လိုဝင်းသကြားလုံးမှသင်၏လမ်းပြ

ကျန်းမာရေးပညာရေး

အဘယ်သူသည် gluten- သကြားလုံးလိုအပ်ပါသလဲ | သကြားလုံးတံဆိပ်များကိုဖတ်ရှုဖို့ဘယ်လို | gluten- အခမဲ့ဟယ်လိုသကြားလုံးရွေးချယ်စရာ | လှည့်စား -or- ကုသမှုအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်နည်း

ရာသီဥတုအေးသွားပြီးမိခင်များနှင့်ဖရုံသီးများနေရာတကာတွင်စတင်ပေါ်ပေါက်လာသည့်အခါဟယ်လိုဝိန်းသည်ထောင့်မှန်နေရာတွင်ရှိသည်။ ကလေးတွေရောလူကြီးတွေပါချစ်ခင်မြတ်နိုးတဲ့အားလပ်ရက်တစ်ခုဖြစ်ပေမယ့်အစားအစာကိုအခြေခံတဲ့ဓာတ်မတည့်မှု၊ သည်းမခံနိုင်မှု၊

ဒါဟာအမှန်ပါပဲ။ အကြိုက်ဆုံးသကြားလုံးအတော်များများမှာ gluten-Milky Way bar တွေ၊ Kit Kats၊ Lindt ချောကလက်တွေနဲ့တောင် Twizzlers တွေပါ ၀ င်ပါတယ်။ အနည်းငယ်စီစဉ်ခြင်းနှင့်လေ့ကျင့်ခြင်းနှင့်အတူ, ဟယ်လို gluten- အခမဲ့အိမ်ထောင်စုများအတွက်ကြောက်စရာအချိန်ဖြစ်စရာမလိုပါ။

အဘယ်သူသည် gluten- သကြားလုံးလိုအပ်ပါသလဲ

Celiac ရောဂါ ဂျုံ၊ မုယောစပါးနှင့်ကောက်တွင်တွေ့ရသော gluten အားခုခံအားစနစ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသောအခြေအနေတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝမ်းလျှောခြင်း၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ အဆစ်နာကျင်ခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်းနှင့်အော့အန်ခြင်းများပါဝင်သည်။ Jocelyn Silvester, MD သည်ဘော်စတွန်ကလေးဆေးရုံရှိ celiac ရောဂါအစီအစဉ်အတွက်သုတေသနဒါရိုက်တာနှင့်ဟားဗတ်ဆေးကျောင်းမှကလေးအထူးကုလက်ထောက်ပါမောက္ခဖြစ်သူ Jocelyn Silvester ကရှင်းပြသည်။

အချိုမှုန့်စားတာကိုရှောင်ကြဉ်တဲ့သူတိုင်းမှာမရှိဘူး celiac ရောဂါ ။ အချို့လူများသည်ဂျုံနှင့်မတည့်သော်လည်းအချို့သည် gluten ကိုထိခိုက်နိုင်သည်။ ဆိုလိုတာက gluten ကိုစားတာဟာခေါင်းကိုက်ခြင်း (သို့) ပျို့ချင်ခြင်းကဲ့သို့သောမနှစ်မြို့ဖွယ်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများရှိနိုင်ပေမယ့်တာရှည်သောပျက်စီးမှုကိုမဖြစ်စေနိုင်ပါဘူး။ ဤအခြေအနေများနှင့် ပတ်သက်၍ လှည့်စားသောအပိုင်းလား။ Gluten သည်သင်မမျှော်လင့်ဘဲများစွာသောအမည်များဖြင့်သွားသောအစားအစာများကိုသိုမှီးထားနိုင်သည်။

အဘယ်ကြောင့်တံဆိပ်များကိုဖတ်ရှုဖို့အရေးကြီးတယ်

Dr. Silvester မှအစားအစာတွင် gluten ပါ ၀ င်မှုရှိမရှိသိရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာပါဝင်ပစ္စည်းများတံဆိပ်များကိုဖတ်ခြင်းဖြစ်သည် (ထိုအတူတူပဲ၊ အခွံမာသီးနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သောအခြားအဖြစ်များသည့်ဓာတ်မတည့်များကိုရှာဖွေခြင်းဖြစ်သည်။ )

Gluten သည်သကြားလုံးတံဆိပ်များပေါ်တွင်ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့်ပြသနိုင်သော်လည်းအချို့မှာဤတွင်ဖြစ်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ထွက်ရှာရန်

• ဂျုံ
• ဝိုင်
• အခြေအနေ
• Semolina
• ဖာရို
• ဂရေဟမ်
• ကောက်
• မုယောစပါး
• ထရီ
• Malt
• ဘရူရဲ့တဆေး

အချို့သောကိုက်သို့မဟုတ်တစ် ဦး ချင်းစီထုပ်ပိုးထားသောသကြားလုံးများတွင်ထုပ်ပိုးခြင်းတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းမပါဝင်ပေ။ ထိုကိစ္စရပ်များတွင်သင်၏အကောင်းဆုံးအလောင်းအစားမှာပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရှာရန်ထုတ်လုပ်သူ၏ဝက်ဘ်ဆိုက်ပေါ်တွင်သကြားလုံးကိုရှာဖွေရန်ဖြစ်သည်။ ပိုမိုသိရှိလိုပါကကုမ္ပဏီသို့အီးမေးလ်ပို့နိုင်သည်သို့မဟုတ်ဖုန်းဆက်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုသည်အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်မှုမရှိပါကအချို့သောအစားအစာများကို gluten နှင့်အတူစက်ရုံများတွင်လုပ်ငန်းများဆက်လက်လုပ်ကိုင်နိုင်ပြီးညစ်ညမ်းမှုကူးစက်ခြင်းကိုကျော်လွှားနိုင်ခြင်းကြောင့်၎င်းတို့ကို gluten free ဟုသတ်မှတ်သည်။ သကြားလုံးကုမ္ပဏီကြီးအချို့တွင် -

• Ferrero
• Hershey ရဲ့ကုမ္ပဏီ (သူတို့ကတစ် ဦး In-depth ရှိသည် gluten- အခမဲ့သကြားလုံးစာရင်း )
• မွေးပြီးခါစပဲ
• အင်္ဂါဂြိုဟ် Wrigley
• Nestle
• နင် (သူတို့၏သကြားလုံးထုတ်ကုန်အားလုံးသည် gluten မပါပါ)

gluten- အခမဲ့ဟယ်လိုသကြားလုံးစာရင်း

နာမည်ကြီးဟယ်လိုဝင်းသကြားလုံးအချို့သည်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာရှိနေသော်လည်း gluten-free ဖြစ်သောအကြိုက်များစွာရှိသည်။ အဆိုပါလှည်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအထူးသဖြင့်သကြားလုံးတစ် ဦး အထူးသဖြင့်ဗားရှင်း gluten မဆံ့ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကအမြဲတမ်းကိုက်အရွယ်အစားသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်ဗားရှင်းနှင့်အပြန်အလှန်အဘို့အကိစ္စမဟုတ်ပါဘူး။ ကွဲပြားခြားနားသောကွဲပြားခြားနားမှုကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများရှိနိုင်ပါသည်, ဒါမှမဟုတ်ကွဲပြားခြားနားသောစက်ရုံများအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောလိုင်းများပေါ်တွင်စေနိုင်သည်, ဒေါက်တာ Silverster ကပြောပါတယ်။

အချို့သောဆက်ဆံမှုအရွယ်အစားသို့မဟုတ်သေးငယ်သောသကြားလုံးများသည် full-size version ထက်ကွဲပြားခြားနားသော gluten-free status ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် gluten-free label မပါရှိပါက online တိကျတဲ့အရွယ်အစားကိုအမြဲစစ်ဆေးပါဟု Dr. Silverster ကပြောကြားသည်။ ဥပမာ Nestle Butterfinger ဘားသည် gluten- အခမဲ့မဟုတ်သော်လည်း Butterfinger Crisp မရှိပါ။

ဤတွင် gluten-free Halloween သကြားလုံးအတွက်လမ်းညွှန်တစ်ခုဖြစ်သည်။

1. 1. 3 သေနတ်ကိုင်တပ်သားဘား
   2. Almond ရွှင်လန်းမှု (Almond Joy အပိုင်းအစများမှအပ)
   3. ကလေးရုသ်
   4. Bit-o-Honey
   5. Butterfinger (မူရင်းအရသာသာ)
   6. Charleston ဝါး
   7. အစက်
   8. ချိုးငှက်ချောကလက်
   9. Heath အရက်ဆိုင်
   10. Hershey ရဲ့နမ်း
   11. Hershey ရဲ့နို့ချောကလက်ဘား
   12. Hershey ရဲ့နို့ဘူး
   13. Hot Tamales
   14. ဂျယ်လီ Belly ဂျယ်လီပဲ
   15. အငယ်တန်း Mints
   16. Laffy Taffy
   17. M & Ms
   18. သူ Mike & Ike
   19. ဘားတန်း
   20. Necco န့်
   21. PayDay ဘား
   22. Peeps (မျိုးကွဲအားလုံးမဟုတ်)
   23. စပျစ်သီး
   24. Reese ရဲ့မြေပဲထောပတ်ဖလား
   25. Reese ရဲ့အပိုင်းပိုင်း
   26. Rolo Caramels
   27. Skittles
   28. Smarty
   29. Snickers ဘား
   30. Snow Caps
   31. Sour Patch ကလေးတွေ
   32. Starburst
   33. သကြားဖေဖေ
   34. ဆွီဒင်ငါး
   35. အချစ်ဇာတ်လမ်း
   36. Tootsie Rolls
   37. Tootsie Pops
   38. Wonka Pixy တုတ်
   39. York က Peppermint Patties

ဟယ်လိုဝင်းသကြားလုံးဂိမ်းအစီအစဉ်ရှိသည်

အကယ်၍ သင်၏ကလေးသည် celiac ရောဂါသို့မဟုတ် gluten sensitivity ရှိပါက Halloween ကိုကိုင်တွယ်ရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာဂိမ်းအစီအစဉ်နှင့်ဝင်ခြင်းဖြစ်သည်။ သင်၏ကလေးများကိုသင်စစ်ဆေးရန်အခွင့်အရေးမရမချင်းသင်ကြားရန်သင်ကြားပါဟုမှတ်ပုံတင်ထားသောအာဟာရပညာရှင်ကာတာနာ Mollo က celiac ရောဂါရှိသောကလေးငယ်မှမိဘနှင့်အမျိုးသား Celiac အသင်း၏ပညာရေးဒါရိုက်တာကပြောကြားသည်။ သကြားလုံးများကိုရွေးချယ်ရန်သင်၏ကလေးများအားပါ ၀ င်စေခြင်းကိုလည်းသူမအားပေးသည်။

ငါ gluten အခမဲ့သကြားလုံးအကြောင်း, သူတို့ကလှည့်ကွက် - သို့မဟုတ်ကုသသည့်အခါသူတို့ကတံခါးနားမှာသကြားလုံးတစ်ပန်းကန်ကိုကမ်းလှမ်းရသောအခါသူတို့ကိုကောက်ကူညီရန်မဟုတ်ကြောင်းသကြားလုံးအကြောင်းကိုငါ့ကလေးတွေကိုစကားပြော, Mollo ကပြောပါတယ်။ နောက်ပိုင်းတွင်ငါကလေးများနှင့်အတူသကြားလုံးမှတဆင့်သွားပါဒါကြောင့်သူတို့ကစာဖတ်ခြင်းတံဆိပ်များလေ့ကျင့်။

Mollo သည်လည်းသူမ၏အိမ်တွင် Switch Witch ကိုအသုံးပြုသည်။ ဒါကဟယ်လိုဝိန်းသကြားလုံးကိုသယ်ဆောင်ပြီးလဲလှယ်အတွက်လက်ဆောင်တစ်ခုထားခဲ့သူဖော်ရွေစုန်းမပါပဲ။ The Switch Witch သည်အစားအစာဓာတ်မတည့်သည့်ကလေးများအတွက်သာမဟုတ်ပါ။ သို့သော်အိမ်ထဲတွင်သကြားဓာတ်အပြည့်ပါ ၀ င်သည့်အိတ်တစ်လုံးရှိခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ အရူးမဟုတ်သောမည်သည့်မိဘမဆိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

သောကြောင့် COVID-19 ၏, Mollo ရဲ့ကလေးတွေဒီနှစ်လှည့်ကွက် - သို့မဟုတ်ကုသလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ, ဒါပေမဲ့သူတို့ကသူတို့ရဲ့အိမ်နောက်ဖေးအတွက် (အီစတာကြက်ဥအမဲလိုက်ခြင်းဆင်တူ) သကြားလုံးစုန်းအမဲလိုက်ခြင်းလုပ်နေပါလိမ့်မည်။

မိဘများအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်အတွက်ကောင်းမွန်သောပြောင်းလဲမှုဖြစ်လိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်ကျွန်ုပ်သည်သူတို့ရရှိသောသကြားလုံးများကိုအပြည့်အ ၀ ထိန်းချုပ်နိုင်လိမ့်မည်ဟုသူမကဆိုသည်။

အစားအစာဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့်ပညာရေး (FARE) အစားအစာဓာတ်မတည့်ခြင်းသို့မဟုတ်သည်းမခံသောသူများအတွက်အလွန်ကောင်းသောအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၄ င်း၏ site တွင်အဖွဲ့အစည်းသည်လူနာမှတ်ပုံတင်၊ ပညာရေးဆိုင်ရာအချက်အလက်များ၊ ဓါတ်မတည့်မှုနှင့်ပါဝင်သည့်အချက်ပေးစနစ်နှင့်အရေးပေါ်အရေးယူမှုအစီအစဉ်များကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ ထို့အပြင်လုံခြုံစိတ်ချရသော Halloween အတွက်အကြံဥာဏ်များရှိသည် ဒီမှာ။